Venerdi' 31-01-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini al pomodoro e piselli
&
Filetti di pesce persico alle mandorle
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di vitello al balsamico
&
Risottino ai porcini
&
Filetti di branzino alla mediterranea
o
Lombatina d'agnello alle erbette
&
Semifreddo al sambuco
Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne di vitello proviene dalla Svizzera, la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Giovedi' 30-01-2014.
Menu' di pranzo.
Bresaola ticinese all'olio d'oliva e limone
&
Luganighetta rosolata                                                                                                                                   con polenta e crauti
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di pesce spada all'arancio
&
Ravioli caserecci alla zucca
&
Filetti di branzino alla mediterranea
o
Lombatina di vitello allo champagne
&
Semifreddo al sambuco
Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.
Le carni di manzo, maiale e vitello provengono dalla Svizzera.

Mercoledi' 29-01-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini al pomodoro e piselli
&
Battuta di manzo alle erbette
patate e verdurine del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di pesce spada all'arancio
&
Ravioli caserecci alla zucca
&
Filetti di branzino alla mediterranea
o
Lombatina di vitello allo champagne
&
Semifreddo al sambuco
Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.
Le carni del manzo e del vitello provengono dalla Svizzera.

Martedi' 28-01-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini al pomodoro e piselli
&
Battuta di manzo alle erbette
patate e verdurine del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di pesce spada all'arancio
&
Ravioli caserecci alla zucca
&
Filetti di branzino alla mediterranea
o
Lombatina di vitello allo champagne
&
Semifreddo al sambuco
Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.
Le carni del manzo e del vitello provengono dalla Svizzera.

Sabato 25-01-2014.
Menu' di pranzo.
Pennette al pomodoro e piselli
&
Scaloppine al merlot bianco
patate e verdurine del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni" black-tiger" rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di orata alla mediterranea
o
Lombatina d' agnello al miele della Valle Maggia
&
Semifreddo al sambuco
Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.
La carne del maiale proviene dalla Svizzera,la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Venerdi' 24-01-2014.
Menu' di pranzo.
Pennette al pomodoro e piselli
&
Filetti di pesce persico alle mandorle
riso selvaggio e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni" black-tiger" rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di orata alla mediterranea
o
Lombatina d'agnello al miele della Valle Maggia
&
Panna cotta alla frutta
Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Giovedi' 23-01-2014.
Menu' di pranzo.
Carpaccio di bresaola ticinese
all'olio d'oliva e limone
&
Fegato di vitello alla veneziana
con polenta nostrana
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger" rosoleti al balsamico
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di orata alla mediterranea
o
Lombatina d'agnello al miele della Valle Maggia
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.
Le carni di vitello e del manzo provengono dalla Svizzera,la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Mercoledi' 21-01-2014.
Menu' di pranzo.
Pennette al pomodoro e piselli
&
Scaloppine al merlot bianco
patate e verdurine del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger"rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di orata alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del maiale proviene dalla Svizzera,la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Martedi' 21-01-2014.
Menu' di pranzo.
Carpaccio di bresaola ticinese
all'olio d'oliva e limone
&
Saltimbocca alla romana
con il suo risotto
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger"rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di orata alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Panna cotta alla futta
Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo e del maiale provengono dalla Svizzera,
la carne dell' agnello proviene dall'Australia.

Sabato 18-01-2014.
Menu' di pranzo.
Bresaola ticinese all'olio d'oliva e limone
&
Saltimbocca alla romana
con il suo risotto
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di orata alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni di manzo e del maiale provengono dalla Svizzera, la carne dell' agnello proviene dall'Australia.

Venerdi' 17-01-2014.
Menu' di pranzo.
Fusilli grandi al pomodoro e piselli
&
Filetti di pesce persico alle mandorle
patate e verdurine del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger"rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di orata alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Giovedi' 16-01-2014.
Menu' di pranzo.
Bresaola ticinese all'olio d'oliva e limone
&
Fegato di vitello alla veneziana
con polenta rosolata
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger"rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di orata alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne dell'agnello proviene dall'Australia,le carni del manzo e del vitello provengono dalla Svizzera.

Mercoledi' 15-01-2014.
Menu' di pranzo.
Bresaola ticinese all'olio d'oliva e limone
&
Saltimbocca alla romana
con il suo risotto
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger"rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di orata alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo e del maiale provengono dalla Svizzera,la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Martedi' 14-01-2014.
Menu' di pranzo.
Bresaola ticinese all'olio d'oliva e limone
&
Saltimbocca alla romana
con il suo risotto
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di tonno rosa all'arancio
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di rata reale alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu'tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne dell'agnello proviene dall'Australia,le carni di manzo e del maiale provengono dalla Svizzera.

Sabato 11-01-2014.
Menu' di pranzo.
Gnocchi di patate al pomodoro e basilico
&
Scaloppine al merlot bianco
patate e verdurine del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di tonno rosa all'arancio
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di orata reale alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del maiale proviene dalla Svizzera, la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Venerdi' 10-01-2014.
Menu' di pranzo.
Gnocchi di patate al pomodoro e basilico
&
Filetti di pesce persico alle mandorle
patate e verdurine del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di tonno rosa all'arancio
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di orata reale alla mediterranea
o
Carre' d' agnello alle erbette
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Giovedi' 09-01-2014.
Menu' di pranzo.
Bresaola all'olio d'oliva e limone
&
Fegato di vitello alla veneziana
con polenta dal camino
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di tonno rosa all'arancio
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di orata reale allo zafferano
o
Filetto di manzo al pepe rosa
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni di manzo e del vitello provengono dalla Svizzera.

Mercoledi' 08-01-2014.
Menu' di pranzo.
Gnocchi di patate al pomodoro e basilico
&
Scaloppine al merlot bianco
patate e verdurine del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di tonno rosa all'arancio
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di orata reale allo zafferano
o
Filetto di manzo al pepe rosa
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu'tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni di maiale e del manzo provengono dalla Svizzera.

Martedi' 07-01-2014.
Menu' di pranzo.
Gnocchi di patate al pomodoro e basilico
&
Scaloppine al merlot bianco
patate e verdurine del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di tonno rosa all'arancio
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di orata reale allo zafferano
o
Filetto di manzo al pepe rosa
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr-
Menu' tre portate 62.--sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo e del maiale provengono dalla Svizzera.

Sabato 04-01-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini all'aglio, olio e peperoncino
&
Battuta di manzo alle erbette
patate e verdurine del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di tonno rosa all'arancio
&
Tagliolini al tartufo nero
&
Filetti di orata reale allo zafferano
o
Filetto di manzo al pepe rosa
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera.

Venerdi' 03-01-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini all'aglio, olio e peperoncino
&
Filetti di pesce persico alle mandorle
patate al vapore e verdurine del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di tonno rosa all'arancio
&
Tagliolini al tartufo nero
&
Filetti di orata reale allo zafferano
o
Filetto di manzo al pepe rosa
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne di manzo proviene dalla Svizzera.

Giovedi' 02 01-2014.
Menu' di pranzo.
Bresaola ticinese all'olio d'oliva e limone
&
Zampone con lenticchie e polenta nostrana
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di tonno rosa all'arancio
&
Tagliolini al tartufo nero
&
Filetti di orata reale allo zafferano
o
Filetto di manzo al pepe rosa
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo e del maiale provengono dalla Svizzera.