Friday, August 30, 2013

Sabato 31-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Gamberoni"black-tiger"rosolati allo zenzero
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Lombatina di vitello allo champagne
&
Sorbetto alla mela verde

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne del vitello proviene dalla Svizzera.

Thursday, August 29, 2013

Venerdi' 30-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Gamberoni"black-tiger" rosolati allo zenzero
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Lombatina di vitello allo champagne
&
Sorbetto all'uva americana

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne del vitello proviene dalla Svizzera.

Wednesday, August 28, 2013

Giovedi' 29-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Gamberoni"black-tiger"rosolati allo zenzero
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Lombatina di vitello allo champagne
&
Sorbetto all'uva americana

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro potate 72.-- sfr.

La carne di vitello proviene dalla Svizzera.

Tuesday, August 27, 2013

Mercoledi' 28-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Gamberoni"black-tiger"rosolati allo zenzero
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Lombatina di vitello allo champagne
&
Sorbetto all'uva americana

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne del vitello proviene dalla Svizzera.
Martedi' 27-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Gamberoni"black-tiger"rosolati allo zenzero
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Lombatina di vitello allo champagne
&
Sorbetto all'uva americana

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne del vitello proviene dalla Svizzera.

Friday, August 23, 2013

Sabato 24-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Gamberoni"black-tiger"rosolati allo zenzero
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Sorbetto all'uva americana

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne di manzo proviene dalla Svizzera.

Thursday, August 22, 2013

Venerdi' 23-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Gamberoni"black-tiger"rosolati allo zenzero
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Sorbetto all'uva americana

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne di manzo proviene dalla Svizzera.

Wednesday, August 21, 2013

Giovedi' 22-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Gamberoni"black-tiger"rosolati allo zenzero
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Sorbetto all'uva americana


Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne di manzo proviene dalla Svizzera.

Tuesday, August 20, 2013

Mercoledi' 21-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Gamberoni" black-tiger"rosolati allo zenzero
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Sorbetto all'uva americana

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera.
Martedi' 20-08-2013.
Menu' degustazione del giorno
Gamberoni"black-tiger"rosolati allo zenzero
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Sorbetto all' uva americana

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera.

Wednesday, August 14, 2013

Giovedi' 15-08-2013.
Menu' di Ferragosto.
Gamberoni"black tiger"rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci ai pomodorini e mozzarella
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Lombatina di vitello allo champagne
&
Panna cotta speciale alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne del vitello proviene dalla Svizzera.

Mercoledi' 14-08-2013.

Menu' degustazione del giorno.
Gamberoni "black-tiger" rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci ai pomodorini e mozzarella
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Lombatina di vitello allo champagne
&
Panna cotta speciale alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne di vitello proviene dalla Svizzera.

Tuesday, August 13, 2013

Martedi' 13-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Gamberoni"black-tiger"rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci ai pomodorini e mozzarella
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Lombatina di vitello allo champagne
&
Panna cotta speciale alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' tre portate 72.-- sfr.

La carne del vitello proviene dalla Svizzera.


Monday, August 12, 2013

Lunedi' 12-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Gamberoni"black-tiger"rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci ai pomodorini e mozzarella
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Lombatina di vitello allo champagne
&
Panna cotta speciale alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne del vitello proviene dalla Svizzera.

Sunday, August 11, 2013

Domenica 11-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Cocktail di gamberetti al limone
&
Ravioli caserecci ai pomodorini e mozzarella
&
Filetti di branzino e di orata allo champagne
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Sorbetto all'uva americana

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera.

Saturday, August 10, 2013

Sabato 10-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Cocktail di gamberetti e limone
&
Ravioli caserecci ai funghi
&
Filetti di branzino e di orata allo champagne
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Sorbetto all'uva americana

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera.

Friday, August 09, 2013

Venerdi' 09-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Cocktail di gamberetti al limone
&
Ravioli caserecci ai funghi
&
Filetti di branzino e di orata allo champagne
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Sorbetto all'uva americana

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne di manzo proviene dalla Svizzera.

Wednesday, August 07, 2013

Giovedi' 08-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Carpaccio di manzo al parmigiano
&
Gnocchi di patate ai funghi misti
&
Filetti di branzino e di orata allo champagne
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Terrine al cioccolato con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne di manzo proviene dalla Svizzera, la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Tuesday, August 06, 2013

Mercoledi' 07-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Carpaccio di manzo al parmigiano
&
Gnocchi di patate ai funghi misti
&
Filetti di branzino e di orata allo champagne
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Terrine al cioccolato con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne dell'agnello proviene dall'Australia,                                                                                                 la carne del manzo proviene dalla Svizzera.
Martedi' 06-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Cocktail di gamberetti al limone e arancio
&
Gnocchi di patate al gorgonzola
&
Filetti di branzino e orata alla mediterranea
o
Controfiletto di manzo al rosmarino
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera.

Saturday, August 03, 2013

Sabato 03-08-2013.
Menu' degustazione dle giorno.
Cocktail di gamberetti al limone e arancio
&
Gnocchi di patate al gorgonzola
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Controfiletto di manzo al rosmarino
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne dle manzo proviene dalla Svizzera.

Thursday, August 01, 2013

Venerdi' 02-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Gamberoni "black-tiger" rosolati al balsamico
&
Gnocchi di patate al gorgonzola
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Petto di faraona al Vin Santo
&
Sorbetto alla pera

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carnr della faraona proviene dalla Francia.
Giovedi' 01-08-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Gamberoni" black-tiger" rosolati al balsamico
&
Gnocchi di patate al gorgonzola
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Petto di faraona al Vin Santo
&
Sorbetto alla pera

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne della faraona proviene dalla Francia.