Sabato 29-03-2014.
Menu' di pranzo.
Gnocchi di patate all'aglio orsino
&
Battuta di manzo alle erbette
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger"rosolati allo zenzero
&
Risottino agli asparagi verdi
&
Filetti di orata alla mediterranea
o
Lombatina d'agnello al miele della Valle Maggia
&
Terrine di cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Venerdi' 28-03-2014.
Menu' di pranzo.
Gnocchi di patate all'aglio orsino
&
Filetti di pesce persico al burro e salvia
riso e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" rosolati allo zenzero
&
Risottino agli asparagi verdi
&
Filetti di orata alla mediterranea
o
Lombatina d' agnello al miele della Valle Maggia
&
Terrine al cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne dell'agnello proviene dall' Australia.

Giovedi' 27-03-2014.
Menu' di pranzo.
Bresaola ticinese all'olio d'oliva e limone
&
Fegato di vitello alla veneziana
con polenta dal camino
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" rosolati allo zenzero
&
Risottino agli asparagi verdi
&
Filetti di orata alla mediterranea
o
Lombatina d'agnello al miele della Valle Maggia
&
Terrine al cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo e del vitello provengono dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Mercoledi' 26-03-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini al pomodoro e basilico
&
Battuta di manzo alle erbette
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione
Gamberoni "black-tiger" rosolati allo zenzero
&
Risottino agli asparagi verdi
&
Filetti di orata alla mediterranea
o
Lombatina d'agnello al miele della Valle Maggia
&
Terrine al cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera,
la carne dell' agnello proviene dall' Australia.

Martedi' 25-03-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini al pomodoro e basilico
&
Battuta di manzo alle erbette
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger"rosolati allo zenzero
&
Risottino agli asparagi verdi
&
Filetti di orata alla mediterranea
o
Lombatina d'agnello al miele della Valle Maggia
&
Terrine al cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne di manzo proviene dalla Svizzera,
La carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Sabato 22-03-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini al pomodoro e basilico
&
Battuta di manzo alle erbette
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni" black-tiger" rosolati allo zenzero
&
Risottino agli asparagi verdi
&
Filetti di orata alla mediterranea
o
Lombatina d'agnello al miele della Valle Maggia
&
Terrine al cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Venerdi' 21-03-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini al pomodoro e basilico
&
Filetti di pesce persico al burro e salvia
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazine.
Gamberoni "black-tiger" rosolati allo zenzero
&
Risottino agli asparagi verdi
&
Filetti di orata alla mediterranea
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Terrine al cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera.

Giovedi' 20-03-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini al ragu' di salsiccia
&
Fegato di vitello alla veneziana
con polenta rosolata
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" rosolati allo zenzero
&
Risottino agli asparagi verdi
&
Filetti di branzino alla mediterranea
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Terrine al cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del vitello e del manzo provengono dalla Svizzera.

Mercoledi' 19-03-2014.
Menu' di San Giuseppe.
Gamberoni" black-tiger" rosolati allo zenzero
&
Risottino agli asparagi verdi
&
Filetti di branzino alla mediterranea
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Terrine al cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera.

Martedi' 18-03-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini al pomodoro e basilico
&
Battuta di manzo alle erbette
patate e verdurine del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger" rosolati al balsamico
&
Gnocchi di patate all' aglio orsino
&
Filetti di branzino alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera,
la carne dell' agnello proviene dall'Australia.

Sabato 15-03-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini al pomodoro e basilico
&
Battuta di manzo alle erbette
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger" rosolati al balsamico
&
Gnocchi di patate all'aglio orsino
&
Filetti di branzino alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Venerdi' 14-03-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini al pomodoro e basilico
&
Filetti di pesce persico al burro e salvia
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni"black tiger" rosolati al balsamico
&
Gnocchi di patate all'aglio orsino
&
Filetti di branzino alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Giovedi' 13-03-2014.
Menu' di pranzo.
Bresaola ticinese all'olio d'oliva e limone
&
Luganighetta rosolata con
polenta dal camino nostrana e crauti
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger" rosolati al balsamico
&
Gnocchi di patate all'aglio orsino
&
Filetti di branzino alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo e del maiale provengono dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Mercoledi' 12-03-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini al pomodoro e basilico
&
Battuta di manzo alle erbette
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger"rosolati al balsamico
&
Gnocchi di patate all'aglio orsino
&
Filetti di branzino alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Martedi' 11-03-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini al pomodoro e basilico
&
Battuta di manzo alle erbette
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger"rosolati al balsamico
&
Gnocchi di patate all'aglio orsino
&
Filetti di branzino alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Sabato 08-03-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini al pomodoro e basilico
&
Battuta di manzo alle erbette
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger"rosolati allo zenzero
&
Risottino agli asparagi
&
Filetti di orata all'aneto
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Terrine di cioccolato scuro

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera.

Venerdi' 07-03-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini al pomodoro e basilico
&
Filetti di pesce persico al burro e salvia
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" rosolati allo zenzero
&
Risottino agli asparagi
&
Filetti di orata all'aneto
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Terrine al cioccolato scuro

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera.

Giovedi' 06-03-2014.
Menu' di pranzo.
Bresaola ticinese all'olio d'oliva e limone
&
Fegato di vitello alla veneziana
con polenta rosolata
o
Luganighetta nostrana
con polenta rosolata e crauti
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger" rosolati allo zenzero
&
Risottino agli asparagi
&
Filetti di orata all'aneto
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Terrine al cioccolato scuro

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo, del vitello e del maiale provengono dalla Svizzera.

Mercoledi' 05-03-2014.
Menu' di pranzo.
Bresaola ticinese all'olio d'oliva e limone
&
Saltimbocca alla romana
con il suo risotto
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger" rosolati allo zenzero
&
Risottino agli asparagi
&
Filetti di orata all'aneto
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Terrine al cioccolato scuro

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu'tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni di maiale e del manzo provengono dalla Svizzera.

Martedi'04-03-2014.
Menu' di pranzo
Bresaola ticinese all'olio d'oliva e limone
&
Saltimbocca alla romana
con il suo risotto
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" rosolati allo zenzero
&
Risottino agli asparagi
&
Filetti di orata all'aneto
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Terrine di cioccolato scuro

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo e del maiale provengono dalla Svizzera.

Sabato 01-03-2014.
Menu' di pranzo.
Bresaola ticinese all'olio d'oliva e limone
&
Luganighetta nostrana
con polenta e crauti
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" rosolati allo zenzero
&
Risottino agli asparagi
&
Filetti di orata all'aneto
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Terrine al cioccolato scuro

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

le carni del maiale e del manzo provengono dalla Svizzera.