Thursday, March 20, 2014

Giovedi' 20-03-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini al ragu' di salsiccia
&
Fegato di vitello alla veneziana
con polenta rosolata
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" rosolati allo zenzero
&
Risottino agli asparagi verdi
&
Filetti di branzino alla mediterranea
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Terrine al cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del vitello e del manzo provengono dalla Svizzera.

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