Sabato 30-08-2014.
Menu' di pranzo.
Bresaola ticinese all'olio d'oliva e limone
&
Costine di maiale baby marinate
patate al forno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger"rosolati al balsamico
&
Raviolone casereccio al brasato
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Lombatina d'agnello al miele della Valle Maggia
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo e del maiale porvengono dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Venerdi' 29-08-2014.
Menu' di pranzo.
Gnocchi di patate al pomodoro e basilico
&
Filetti di pesce persico al burro e salvia
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger"rosolati al balsamico
&
Raviolone casereccio al brasato
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Lombatina d'agnello al miele della Valle Maggia
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Giovedi' 28-08-2014.
Menu' di pranzo.
Carpaccio di bresaola all'olio d'oliva e limone
&
Scaloppine di maiale al merlot bianco
con il suo risotto
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger" rosolati al balsamico
6
Raviolone casereccio al brasato
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Lombatina d'agnello al miele della Valle Maggia
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del maiale proviene dalla Svizzera,
la carne del manzo proviene dall'Italia,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Mercoledi' 27-08-2014.
Menu' di pranzo.
Carpaccio di bresaola all'olio d'oliva e limone
&
Scaloppine di maiale al merlot bianco
con il suo risotto
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni" black-tiger" rosolati al balsamico
&
Raviolone casereccio al brasato
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Petto di faraona al merlot bianco
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del maiale proviene dalla Svizzera,
le carni del manzo e della faraona provengono dall'Italia.

Martedi' 26-08-2014.
Menu' di pranzo.
Carpaccio di bresaola all' olio d'oliva e limone
&
Scaloppine di maiale al merlot bianco
con il suo risotto
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni" black-tiger" rosolati al balsamico
&
Raviolone casereccio al brasato
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Petto di faraona al merlot bianco
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del maiale proviene dalla Svizzera,
le carni del manzo e della faraona provengono dall'Italia.

Sabato 23-08-2014.
Menu' di pranzo.
Carpaccio di bresaola all'olio d'oliva e limone
&
Costine di maiale baby marinate
patate al forno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" rosolati al balsamico
&
Raviolone casereccio al brasato
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Petto di faraona al merlot bianco
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo e della faraona provengono dall'Italia,
la carne del maiale proviene dalla Svizzera.

Venerdi' 22-08-2014.
Menu' di pranzo.
Gnocchi di patate al pomodoro e basilico
&
Filetti di pesce persico al burro e salvia
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" rosolati al balsamico
&
Raviolone casereccio al brasato
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Petto di faraona al merlot bianco
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera,
la carne della faraona proviene dall'Italia.

Giovedi' 21-08-2014.
Menu' di pranzo.
Prosciutto crudo e melone
&
Costine di maiale baby marinate
patate al forno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci ai pomodorini e mozzarella
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Petto di faraona al merlot bianco
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del maiale proviene dalla Svizzera,
la carne della faraona proviene dall'Italia.

Mercoledi' 20-08-2014.
Menu' di pranzo.
Prosciutto crudo e melone
&
Costine di maiale baby marinate
patate al forno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci ai pomodorini e mozzarella
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Petto di faraona al merlot bianco
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del maiale proviene dalla Svizzera,
la carne della faraona proviene dall'Italia.

Martedi' 19-08-2014.
Menu' di pranzo.
Prosciutto crudo e melone
&
Costine di maiale baby marinate
patate al forno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tigre" rosolati al balsamico
&
Tagliatelle al ragu' di luganighetta nostrana
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.--sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo e del maiale provengono dalla Svizzera.

Sabato 16-08-2014.
Menu' di pranzo.
Prosciutto crudo e melone
&
Costine di maiale marinate
patate al forno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci alle verdure
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del maiale e del manzo provengono dalla Svizzera.

Venerdi' 15-08-2014.
Menu' degustazione di Ferragosto.
Gamberoni " black-tiger" rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci alle verdure
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera.

Giovedi' 14-08-2014.
Menu' di pranzo.
Prosciutto crudo e melone
&
Costine di maiale marinate
patate al forno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione
Gamberoni"black-tiger" rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci alle verdure
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo e del maiale provengono dalla Svizzera.

Mercoledi' 13-08-2014.
Menu' di pranzo.
Prosciutto crudo e melone
&
Costine di maiale baby marinate
patate al forno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger"rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci alle verdure
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo e del maiale provengono dalla Svizzera.

Martedi' 12-08-2014.
Menu' di pranzo.
Prosciutto crudo e melone
&
Costine di maiale marinate
patate al forno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di manzo al parmigiano
&
Ravioli caserecci alle verdure
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Terrine di cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.--
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni di manzo e del maiale provengono dalla Svizzera,
la carne dell'agnllo proviene dall'Australia.

Lunedi' 11-08-2014.
Menu' di pranzo.
Gnocchi di patate al pomodoro e basilico
&
Scaloppine rosolate al merlot bianco
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di manzo al parmigiano
&
Ravioli caserecci alle verdurine
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Terrine di cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni di manzo e del maiale provengono dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Domenica 10-08-2014.
Menu' degustazione del giorno.

Carpaccio di manzo al parmigiano
&
Ravioli caserecci alle verdure
&
Filetti di pescatrice allo champagne
o
Carre' d' agnello alle erbette
&
Terrine al cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Sabato 09-08-2014.
Menu' di pranzo.
Gnocchi di patate al pomodoro e basilico
&
Scaloppine rosolate al merlot bianco
contorni del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di manzo al parmigiano
&
Ravioli caserecci alle verdure
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Terrina al cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo e del maiale provengono dalla Svizzera,
la carne dell'Agnello proviene dall'Australia.

Venerdi' 08-08-2014.
Menu' di pranzo.
Gnocchi di patate al pomodoro e basilico
&
Filetti di pesce persico al burro e salvia
contorni del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di manzo al parmigiano
&
Ravioli caserecci alle verdure
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Terrine al cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Giovedi' 07-08-2014.
Menu' di pranzo.
Prosciutto crudo e melone
&
Costine di maiale marinate
patate al forno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di manzo al parmigiano
&
Ravioli caserecci alle verdure
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Terrine al cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo e del maiale provengono dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Mercoledi' 06-08-2014.
Menu' di pranzo.
Prosciutto crudo e melone
&
Costine di maiale baby marinate
patate al forno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di manzo al parmigiano
&
Ravioli caserecci alle verdure
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Terrine di cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu tre portate' 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni di manzo e di maiale provengono dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Martedi' 05-08-2014.
Menu' di pranzo.
Prosciutto crudo e melone
&
Costine di maiale baby marinate
patate al forno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger" al balsamico
&
Raviolone casereccio al brasato
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Lombatina d'agnello al miele della Valle Maggia
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.

Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo e del maiale provengono dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Sabato 02-08-2014.
Menu' di pranzo.
Prosciutto crudo e melone
&
Costine di maiale baby marinate
patate al forno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni" black-tiger"al balsamico
&
Raviolone casereccio al brasato
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Lombatina d'agnello al miele della Valle Maggia
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo e del maiale provengono dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

Venerdi' 01-08-2014.
Menu' degustazione del primo Agosto.
Gamberoni"black-tiger"rosolati al balsamico
&
Raviolone casereccio al brasato
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Lombatina d'agnello al miele della Valle Maggia
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del manzo proviene dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.