Tuesday, August 19, 2014

Martedi' 19-08-2014.
Menu' di pranzo.
Prosciutto crudo e melone
&
Costine di maiale baby marinate
patate al forno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tigre" rosolati al balsamico
&
Tagliatelle al ragu' di luganighetta nostrana
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.--sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo e del maiale provengono dalla Svizzera.

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