Giovedi' 30-01-2014.
Menu' di pranzo.
Bresaola ticinese all'olio d'oliva e limone
&
Luganighetta rosolata                                                                                                                                   con polenta e crauti
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di pesce spada all'arancio
&
Ravioli caserecci alla zucca
&
Filetti di branzino alla mediterranea
o
Lombatina di vitello allo champagne
&
Semifreddo al sambuco
Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.
Le carni di manzo, maiale e vitello provengono dalla Svizzera.