Tuesday, January 07, 2014

Martedi' 07-01-2014.
Menu' di pranzo.
Gnocchi di patate al pomodoro e basilico
&
Scaloppine al merlot bianco
patate e verdurine del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Carpaccio di tonno rosa all'arancio
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di orata reale allo zafferano
o
Filetto di manzo al pepe rosa
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr-
Menu' tre portate 62.--sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni del manzo e del maiale provengono dalla Svizzera.

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