Saturday, November 30, 2013

Sabato 30-11-2013.
Menu' di pranzo.
Antipastino misto alla ticinese
&
Polenta nostrana rosolata
con luganighetta e crauti
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione del giorno
Carpaccio di vitello all'olio tartufato
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Terrine al cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

Le carni di maiale, del vitello provengono dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

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