Friday, November 29, 2013

Venerdi' 29-11-2013.
Menu' di pranzo.
Risottino al taleggio e pomodorini secchi
&
Filetti di pesce persico al burro e salvia
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione
Carpaccio di vitello all'olio tartufato
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di orata e di branzino alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Terrine di cioccolato scuro con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne del vitello proviene dalla Svizzera, la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home