Friday, April 03, 2015

Venerdi' 03-04-2015.
Menu' di pranzo.
Gnocchi di patate all'aglio orsino
&
Filetti di pesce persico alle mandorle
riso e verdurine del giorno
Menu' 22.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" al balsamico
&
Ravioli caserecci alle melanzane e zucchetti
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Petto di faraona rosolato al merlot bianco
&
Pannacotta alla frutta

Menu'due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Capretto nostrano al forno 35.-- sfr.

La carne del capretto proviene dalla Svizzera,
la carne della faraona proviene dalla Francia.

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