Thursday, April 02, 2015

Giovedi' 02-04-2015.
Menu' di pranzo.
Gnocchi di patate all'aglio orsino
&
Scaloppine impanate speciali dello Chef
patate e verdure del giorno
Menu' 22.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" al balsamico
&
Ravioli caserecci alle melanzane e zucchini
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Petto di faraona rosolato al merlot bianco
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' competo 82.-- sfr.

Capretto nostrano al forno 35.-- sfr.

Le carni del capretto e del maiale provengono dalla Svizzera,
la carne della faraona proviene dalla Francia.

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