Mercoledi' 03-09-2014.
Menu' di pranzo.
Prosciutto crudo e melone
&
Costine di maiale baby marinate
patate al forno
Menu' 29.-- sfr.
Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" rosolati al balsamico
&
Raviolone casereccio al brasato
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Lombatina d'agnello al miele della Valle Maggia
&
Panna cotta alla frutta
Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.
Le carni del manzo e del maiale provengono dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.
Menu' di pranzo.
Prosciutto crudo e melone
&
Costine di maiale baby marinate
patate al forno
Menu' 29.-- sfr.
Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" rosolati al balsamico
&
Raviolone casereccio al brasato
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Lombatina d'agnello al miele della Valle Maggia
&
Panna cotta alla frutta
Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.
Le carni del manzo e del maiale provengono dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.

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