Sabato 10-05-2014.
Menu' di pranzo.
Asparagi verdi mimosa
&
Scaloppine rosolate al merlot bianco
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.
Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger"rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci all'aglio orsino
&
Filetti di orata allo zafferano
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Panna cotta alla frutta
Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr
La carne del maiale proviene dalla Svizzera,
la carne dell' agnello proviene dall'Australia.
Menu' di pranzo.
Asparagi verdi mimosa
&
Scaloppine rosolate al merlot bianco
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.
Menu' degustazione.
Gamberoni"black-tiger"rosolati al balsamico
&
Ravioli caserecci all'aglio orsino
&
Filetti di orata allo zafferano
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Panna cotta alla frutta
Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr
La carne del maiale proviene dalla Svizzera,
la carne dell' agnello proviene dall'Australia.

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