Monday, February 24, 2014

Martedi' 25-02-2014.
Menu' di pranzo.
Spaghettini al pesto genovese
&
Battuta di manzo alle erbette
patate e verdure del giorno
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" rosolati allo zenzero
&
Risottino agli asparagi
&
Filetti di orata all'aneto
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Terrine di cioccolato scuro
Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.
La carne del manzo proviene dalla Svizzera.

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