Mercoledi' 15-04-2015.
Menu' di pranzo.
Insalatina tiepida di asparagi mimosa
&
Saltimboca alla romana
con il suo risotto
Menu' 22.-- sfr.

Menu' degustazione.
Terrine d'anatra e di coniglio
&
Ravioli caserecci all'aglio orsino
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Lombatina di vitello in crosta di nocciola
&
Tortino di cioccolato con il suo gelato

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

Le carni delle terrine provengono dal Belgio,
le carni di maiale e di vitello provengono dalla Svizzera.