Giovedi' 10-04-2014.
Menu' di pranzo.
Insalatina tiepida di asparagi verdi mimosa
&
Fegato di vitello alla veneziana
con polenta nostrana dal camino
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Insalatina tiepida di asparagi verdi
&
Gnocchi di patate all'aglio orsino
&
Filetti di orata alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Sorbetto all'uva americana

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro porate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del vitello proviene dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall'Australia.