Martedi' 08-04-2014.
Menu' di pranzo.
Insalatina tiepida di asparagi verdi alla mimosa
&
Saltimbocca alla romana
con il suo risotto
Menu' 29.-- sfr.

Menu' degustazione.
Insalatina di asparagi verdi
&
Gnocchi di patate all'aglio orsino
&
Filetti di orata alla mediterranea
o
Carre' d'agnello alle erbette
&
Sorbetto all'uva americana

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

La carne del maiale proviene dalla Svizzera,
la carne dell'agnello proviene dall' Australia.