Sabato 14-09-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Gamberoni"black-tiger"rosolati allo zenzero
&
Ravioli caserecci ai porcini
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Petto di faraona al merlot bianco
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.--sfr.

La carne della faraona proviene dall'Italia.