Friday, July 17, 2015

Sabato 18-07-2015.
Menu' di pranzo.
Insalata alla caprese
&
Scaloppine rosolate al merlot bianco
patate e verdure del giorno
Menu' 22.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni " black-tiger "al balsamico
&
Tris di ravioli caserecci al burro
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Petto di faraona al merlot bianco
&
Sorbetto all'uva americana

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del maiale proviene dalla Svizzera,
la carne della faraona proviene dalla Francia.

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