Wednesday, July 08, 2015

Mercoledi' 08-07-2015.
Menu' di pranzo.
Prosciutto crudo e melone
&
Galletto al forno
patate e verdure del giorno
Menu' 22.-- sfr.

Menu' degustazione.
Gamberoni "black-tiger" rosolati al balsamico
&
Tris di ravioli caserecci al burro
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Petto di faraona al merlot bianco
&
Sorbetto all'uva americana

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del maiale poviene dalla Svizzera,
le carni della faraona e del galletto provengono dall Francia.

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