Sabato 05-09-2015.
Menu' di pranzo.
Bresaola all'olio d'oliva e limone
&
Scaloppine alla "Tung-Po "
riso e salsa al curry
Menu' 22.-- sfr.

Menu' degustazione.
Filetti di trota in carpione
&
Ravioli caserecci ai pomodorini e mozzarella
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Petto di faraona al merlot bianco
&
Sorbetto all'uva americana

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne del manzo proviene dall' Italia,
la carne del maiale proviene dalla Svizzera,
la carne della faraona proviene dalla Francia.