Friday, August 21, 2015

Venerdi' 21-08-2015.
Menu' di pranzo.
Prosciutto crudo e melone
&
Filetti di pesce persico al burro e salvia
riso e verdure del giorno
Menu' 22.--sfr.

Menu' degustazione.
Filetti di trota in carpione
&
Ravioli caserecci ai pomodorini e mozzarella
&
Filetti di branzino e di orata alla mediterranea
o
Petto di faraona al merlot bianco
&
Sorbetto all'uva americana

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.
Menu' completo 82.-- sfr.

La carne di aiale proviene dall'Italia,
la carne della faraona proviene dalla Francia,

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