Martedi' 15-10-2013.
Menu' degustazione del giorno.
Carpaccio di vitello all'olio tartufato
&
Gnocchi di castagne al taleggio
&
Filetti di branzino alla mediterranea
o
Filetto di manzo al pepe della Valle Maggia
&
Panna cotta alla frutta

Menu' due portate 52.-- sfr.
Menu' tre portate 62.-- sfr.
Menu' quattro portate 72.-- sfr.

Le carni di manzo e del vitello provengono dalla Svizzera.