Mercoledi' 28-12-2011.
Menu' di pranzo.
Crema di zucca con crostini
&
Saltimbocca alla romana
con il suo risotto
Menu' 29.-- sfr.

Menu' della sera.
Capesante allo zafferano
&
Risottino al Castel Magno
&
Filetti di orata allo champagne
o
Carre' d'agnello al miele della Valle Verzasca
&
I due spumoni speciali della casa
Menu' 72.-- sfr.